Karp zapiekany z grzybami

Karp w wielu polskich domach jest tradycyjnym daniem podawanym podczas Wigilii. Można go przygotować na wiele różnych sposobów. Wypróbuj ten, karp wychodzi naprawdę smaczny.

Karp zapiekany z grzybami SKŁADNIKI

4 dzwonka lub filety z karpia
3 łyżki soku z cytryny
500g mrożonych leśnych grzybów (prawdziwków, podgrzybków, kurek)
2 duże cebule
1 łyżka masła
sól, pieprz
2 łyżki oliwy
200 ml śmietany
3 łyżki posiekanej pietruszki

Karp zapiekany z grzybami PRZYGOTOWANIE

Kawałki ryby umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posolić. Cebulę pokroić w kostkę. Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić cebulę, dołożyć pokrojone grzyby. Smażyć około 5 minut, aby odparować wodę z grzybów. Dodać masło, smażyć jeszcze około 1 minuty. Zdjąć z palnika, wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem.

Rybę oprószyć pieprzem. Na pozostałej oliwie, na mocno rozgrzanej patelni podsmażyć karpia mniej więcej po minucie z każdej strony. Jeżeli smażymy filety, najpierw ułożyć je skórką do dołu.Filety przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wyłożyć grzyby ze śmietaną. Piec 15 minut w 180 stopniach. Przed podaniem posypać natką pietruszki

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Przepisy

MUSAKA

W Twoim menu nie może zabraknąć pysznej greckiej zapiekanki, jaką jest musaka.

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI

Nie musisz się bać, że Ci nie wyjdzie. Na pewno ten biszkopt z truskawkami będzie pyszny.

PLACEK Z RABARBAREM

Jak zrobić placek z rabarbarem? Ten przepis jest bardzo łatwy. Przygotowanie to godzinka.

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, RYŻEM, KUKURYDZĄ I ANANASEM

Ryż basmati ma wiele właściwości odżywczych, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

NALEŚNIKI BEZ MĄKI

Lubisz naleśniki? Wypróbuj takie bez mąki, zawierające tylko 4 proste składniki.

CYTRYNOWE PAŁKI

Cytrynowe pałki z kurczaka można podawać z ryżem doprawionym skórką z cytryny.

Kolorowe pomidory

Mieszanka żółtych i czerwonych pomidorów w sałatce to bardzo często spotykany składnik.

Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą, na smacznym bulionie grzybowym na jesienno-zimowy obiad

Rolada ze schabu nadziewana śliwkami

Rolada ze schabu zrobiona własnoręcznie to pomysł na pyszne danie obiadowe

Zobacz aktualne promocje
Promocje, gazetki promocyjne