Cytrynowe pałki

Cytrynowe pałki z kurczaka można podawać z ryżem doprawionym skórką z cytryny. Tak podany kurczak na pewno przypadnie do gustu niejednej osobie.

Cytrynowe pałki

Cytrynowe pałki SKŁADNIKI

1 kg pałek kurczaka
3 cytryny
3 ząbki czosnku
2-3 czerwone papryki
1 cukinia
kilka łyżek zielonego groszku
mąka
masło
sól, pieprz do smaku
mielona słodka papryka

Cytrynowe pałki PRZYGOTOWANIE

Starannie umyte mięso osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym. Nacieramy solą, pieprzem, mieloną słodką papryką, następnie oprószamy mąką. Cytryny sparzyć, wyszorować. Z jednej cytryny zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. Pozostałe pokroić w pół plasterki. Czosnek obrać, pokroić w plastry.

W brytfannie lub na dużej patelni z odczepioną rączką rozgrzać 2-3 łyżki masła, mięso przesmażyć na rumiano. Dodać czosnek pokrojony w plasterki, smażyć 3 minuty. Wlać dwie szklanki wody. Dodać sok i skórkę z cytryny. Wstawić do piekarnika, piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni.

W międzyczasie papryki oczyścić z nasion, podzielić na kawałki. Umytą cukinię pokroić w cienkie plasterki. Groszek sparzyć wrzątkiem. Warzywa razem z pokrojoną cytryną wrzucić do kurczaka na 15 minut przed końcem pieczenia. Gotowe danie wyłożyć na talerze, cytrynę usunąć.

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

1 KOMENTARZ

  1. Ostatnio u koleżanki je jadłyśmy i bardzo nam smakowały. Sama je postanowiłam zrobić na nasze następne spotkanie.

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.

Przepisy

MUSAKA

W Twoim menu nie może zabraknąć pysznej greckiej zapiekanki, jaką jest musaka.

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI

Nie musisz się bać, że Ci nie wyjdzie. Na pewno ten biszkopt z truskawkami będzie pyszny.

PLACEK Z RABARBAREM

Jak zrobić placek z rabarbarem? Ten przepis jest bardzo łatwy. Przygotowanie to godzinka.

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, RYŻEM, KUKURYDZĄ I ANANASEM

Ryż basmati ma wiele właściwości odżywczych, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

NALEŚNIKI BEZ MĄKI

Lubisz naleśniki? Wypróbuj takie bez mąki, zawierające tylko 4 proste składniki.

Kolorowe pomidory

Mieszanka żółtych i czerwonych pomidorów w sałatce to bardzo często spotykany składnik.

Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą, na smacznym bulionie grzybowym na jesienno-zimowy obiad

Rolada ze schabu nadziewana śliwkami

Rolada ze schabu zrobiona własnoręcznie to pomysł na pyszne danie obiadowe

Kwaśnica

Tradycyjna polska zupa z kiszonej kapusty, z dodatkiem ziemniaków i suszonych grzybów

Zobacz aktualne promocje
Promocje, gazetki promocyjne