Kolorowe pomidory

Kolorowe pomidory w sałatce to bardzo często spotykany składnik. Mieszanka żółtych i czerwonych pomidorów tworzy wspaniałe połączenie, a jeśli dodamy do nich także pomidory czekoladowe i odrobinę zielonej sałaty, kompozycja będzie wyglądać z pewnością oszałamiająco.

Kolorowe pomidory

Kolorowe pomidory SKŁADNIKI

2-3 czerwone pomidory
2-3 żółte pomidory
2 czerwone cebule
kilka liści sałaty strzępiastej
garść listków czerwonej bazylii
6 łyżek oliwy
1 łyżka musztardy
sok wyciśnięty z cytryny
sól
pieprz
cukier
nasiona chia

Kolorowe pomidory PRZYGOTOWANIE

Dojrzałe pomidory opłukać starannie pod bieżącą wodą, osuszyć. Jeśli wolimy w sałatce pomidory bez skórki, to można je sparzyć wrzątkiem, przelać zimną wodą, następnie obrać ze skórki. Tak przygotowane pomidory pokroić w plasterki.

Obrać i opłukać czerwone cebule, pokroić je w krążki. Kilka liści sałaty umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem lub w specjalnej wirówce do sałaty. Osuszone liście rozłożyć na talerzach lub jednym większym półmisku. Na nich układać na przemian żółte i czerwone pomidory, obłożyć je cebulą.

Opłukać i osuszyć listki czerwonej bazylii. Na sos utrzeć oliwę z łyżką soku wyciśniętego ze sparzonej cytryny. Dodać musztardę, doprawić sos do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę z kolorowych pomidorów polać sosem, posypać 1-2 łyżkami nasion chia. Udekorować listkami czerwonej bazylii, od razu podawać.

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

1 KOMENTARZ

  1. Te kolorowe pomidory to prawdziwy festiwal smaków, który przenosi klasyczne warzywo na nowy poziom! Zróżnicowane odcienie, od intensywnego czerwieni po soczystą żółć i zielone smaczki, ukazują paletę natury i kuszą różnorodnością.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Przepisy

Smażone dzwonka karpia

Rybę smażymy na maśle klarowanym, które ma bardzo wysoki punkt dymienia.

MUSAKA

W Twoim menu nie może zabraknąć pysznej greckiej zapiekanki, jaką jest musaka.

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI

Nie musisz się bać, że Ci nie wyjdzie. Na pewno ten biszkopt z truskawkami będzie pyszny.

Placek z rabarbarem

Jak zrobić placek z rabarbarem? Ten przepis jest bardzo łatwy. Przygotowanie to godzinka.

Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ananasem

Ryż basmati ma wiele właściwości odżywczych, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

Naleśniki bez mąki

Lubisz naleśniki? Wypróbuj takie bez mąki, zawierające tylko 4 proste składniki.

Cytrynowe pałki z kurczaka

Cytrynowe pałki z kurczaka można podawać z ryżem doprawionym skórką z cytryny.

Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą, na smacznym bulionie grzybowym na jesienno-zimowy obiad

Rolada ze schabu nadziewana śliwkami

Rolada ze schabu zrobiona własnoręcznie to pomysł na pyszne danie obiadowe

Zobacz aktualne promocje
Promocje, gazetki promocyjne