Stres zajadaj orzechami włoskimi
Orzechy włoskie to nieocenione źródło dobrych tłuszczów oraz zdrowe, naturalne paliwo dla naszego mózgu. Orzechy włoskie mogą nam dostarczyć kwasów tłuszczowych ze wszystkich grup, czyli kwasy omega 3,6 i 9.
Zawierają także wiele witamin i minerałów: witaminę C, witaminy A, E, K, B6, wapń, żelazo, magnez, sód, potas, cynk, fosfor, a także kwas foliowy. Ze względu na bogaty skład i obecność kwasu foliowego podjadanie orzechów włoskich jest wskazane dla kobiet w ciąży. Orzechy włoskie są co prawda kaloryczne, ale nie są to puste kalorie, jak na przykład w ciastkach czy innych słodyczach
Według badań naukowców powinniśmy zjadać około 7 orzechów dziennie. Jeżeli chcesz, aby twój układ nerwowy działał sprawnie, sięgaj po orzechy, które zawierają kwas linolenowy, doskonale wpływający na komórki nerwowe. Jeżeli należysz do osób, które lubią zajadać stres, to w ciągu dnia przegryzaj go orzechami włoskimi, a najlepiej tymi, które sam możesz rozłupać. W kuchni warto także stosować olej z orzechów włoskich, który można wykorzystywać na wiele sposobów. Właściwości tego oleju są porównywane do tych, które posiada zielona herbata.
