Z kromek tostowych odkroić skórkę, miękisz pokroić w kostkę. Umyć tymianek i natkę, osuszyć, oberwać listki. Zmiksować razem z chlebem. Dodać 2 łyżki miękkiego masła oraz musztardę, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem