Strona głównaPrzepisy kulinarnePlacki z cukinii z sosem z awokado

Placki z cukinii z sosem z awokado

Placki z cukinii są ciekawą alternatywą dla osób, którym znudziły się już placki ziemniaczane i chcą spróbować innych smaków. Również osoby, które unikają potraw z ziemniaków, mogą przygotować te pyszne placki z cukinii.

Placki z cukinii z sosem z awokado SKŁADNIKI

1 cukinia
1 jajko
1 szklanka mąki
ser gorgonzola lub feta
sól, pieprz
olej

SOS:
1 awokado
1 ząbek czosnku
1 łyżka jogurtu naturalnego
kilka listków mięty
sok z połowy limonki

Placki z cukinii z sosem z awokado PRZYGOTOWANIE

Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, nie obieramy. Trzemy na tarce o dużych oczkach. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ser kroimy w nieduże kawałki kropkę dodajemy do cukinii, mieszamy na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placki z obu stron na rumiano.

Umyte awokado obieramy i usuwamy pestkę. Miąższ starannie rozdrabniamy, w sklepie a my z sokiem z limonki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt naturalny i posiekane listki mięty. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy do gorących placków.

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Przepisy

Smażone dzwonka karpia

Rybę smażymy na maśle klarowanym, które ma bardzo wysoki punkt dymienia.

MUSAKA

W Twoim menu nie może zabraknąć pysznej greckiej zapiekanki, jaką jest musaka.

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI

Nie musisz się bać, że Ci nie wyjdzie. Na pewno ten biszkopt z truskawkami będzie pyszny.

Placek z rabarbarem

Jak zrobić placek z rabarbarem? Ten przepis jest bardzo łatwy. Przygotowanie to godzinka.

Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ananasem

Ryż basmati ma wiele właściwości odżywczych, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

Naleśniki bez mąki

Lubisz naleśniki? Wypróbuj takie bez mąki, zawierające tylko 4 proste składniki.

Cytrynowe pałki z kurczaka

Cytrynowe pałki z kurczaka można podawać z ryżem doprawionym skórką z cytryny.

Kolorowe pomidory

Mieszanka żółtych i czerwonych pomidorów w sałatce to bardzo często spotykany składnik.

Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą, na smacznym bulionie grzybowym na jesienno-zimowy obiad

Zobacz aktualne promocje
Promocje, gazetki promocyjne