Strona głównaZDROWIECzerwona porzeczka
electro

Czerwona porzeczka

Czerwona porzeczka jest krzewem z rodziny skalnicowatych. Posiada wiele właściwości leczniczych, jest moczopędna, oczyszczająca, odświeżająca, przeczyszczająca, hamująca krwawienia, wzmacniająca, pobudza także łaknienie.

Czerwona porzeczka
Czerwona porzeczka

Czerwona porzeczka zawiera między innymi garbniki powodujące, że wino z niej ładnie klaruje się i dobrze przechowuje, utrzymując w całości witaminę C i witaminę P oraz kwasy organiczne. Jej owoce jadane są na surowo, w przetworach takich jak konfitury, dżemy, soki, wina. Świeże i suszone liście porzeczki zawierają fitocydy. Są one doskonałą przyprawą dodawaną do solonej i kwaśnej kapusty, ogórków, pomidorów, jabłek w zalewie i konserwowanych owoców.

Owoce czerwonej porzeczki zawierają też sporo miedzi, która również ma znaczenie w procesach krwiotwórczych. Niedobór miedzi wywołuje niedokrwistość u dzieci i kobiet w ciąży. Magnez i witaminy A i C zawarte w porzeczkach są odtrutką na zatrucia metalami ciężkimi obecnymi w atmosferze z powodu zatrucia powietrza spalinami samochodowymi. Do celów leczniczych służą również liście. Odwar z liści i pączków czerwonej porzeczki jest lekiem na gościec, puchlinę wodną, skazę limfatyczną i krwotoki oraz jest środkiem napotnym.

Z biopierwiastków zawartych w czerwonych porzeczkach należy zwrócić uwagę na żelazo, które jest dwuwartościowe, a więc łatwo przyswajalne. Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny i enzymów oddechowych komórek i jest zalecane przy niedokrwistości.

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Udostępnij:

kategoria

Empanadas tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej

Farsz do empanadas można przygotować na wiele różnych sposobów. Można go ugotować, usmażyć lub upiec.

Zmiany na paznokciach

Warto zadbać o zdrową dietę, regularne obcinanie paznokci, unikanie agresywnych substancji chemicznych, oraz stosowanie odpowiednich preparatów pielęgnacyjnych.

Wrastające paznokcie – domowe leczenie czy wizyta u podologa?

W przypadku uporczywych lub poważnych przypadków wrastających paznokci konieczne może być leczenie u dermatologa lub podologa.

Jarmuż właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Jest jednym z najzdrowszych warzyw liściastych. Zawiera mnóstwo witamin, minerałów i składników odżywczych

Podobne
Podobne

Kawa właściwości, przeciwwskazania

Smak napoju może zależeć od rodzaju ziaren, stopnia palenia, sposobu przygotowywania i jakości wody.

Rukola właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Wspomaga układ odpornościowy, chroni przed uszkodzeniami komórek, poprawia trawienie, wspomaga zdrowie serca, reguluje poziom cukru we krwi.

Smoothie czyli samo zdrowie

Smoothies mogą być spożywane jako zdrowe śniadanie, przekąska lub posiłek po treningu. Jest również dobrym sposobem na nawodnienie organizmu.

Dzika róża – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Owoce dzikiej róży mają właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, wzmacniające odporność. Są wykorzystywane do produkcji syropów, soków, napojów.