Apple pie

Apple pie

Apple pie, amerykańska szarlotka, najsmaczniejsza będzie z szarą renetą lub Red Delicious. Dodatek migdałów sprawia, że ciasto będzie szczególnie chrupiące.

Apple pie
Apple pie

Apple pie SKŁADNIKI

CIASTO

  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 15 dag zimnego masła
  • 2-3 łyżki lodowatej wody

NADZIENIE

  • 1,5 kg jabłek (szara reneta lub Red Delicious) umytych, obranych i pokrojonych w ósemki
  • 1/3 szklanki cukru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki mielonych migdałów
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka wody

NA WIERZCH

  • 1 jajko
  • cukier

Apple pie PRZYGOTOWANIE

  1. Najpierw przygotować ciasto: rozetrzeć palcami mąkę z cukrem i kawałkami masła. Powoli, ciągle rozcierając, wlewać wodę. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki.
  2. Przygotować nadzienie: jabłka włożyć do rondla, nalać trochę wody, przykryć i dusić 5 minut, co chwilę potrząsając rondlem. Dodać cukier, sok cytrynowy i cynamon.
  3. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części (2/3 i 1/3 objętości). Większą porcję rozwałkować, wyłożyć nią dno i boki formy na tartę o średnicy około 23 cm. Posypać migdałami, na wierzchu rozłożyć jabłka.
  4. Rozwałkować drugą część ciasta, na środku zrobić nacięcia w kształcie gwiazdki. Tak przygotowaną porcją ciasta przykryć jabłka. Skleić brzegi spodu i wierzchu ciasta. Posmarować jajkiem, posypać cukrem.
  5. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.

Dlaczego oświetlenie łazienkowe odgrywa tak ważną rolę?

Oświetlenie łazienkowe często jest zaniedbywane, a słabo oświetlony pokój kąpielowy może być nie najlepszym sposobem na rozpoczęcie i zakończenie każdego dnia

Dlaczego dobrze dobrane obuwie dziecięce ma tak duże znaczenie?

O stopy trzeba dbać zawsze, ale w przypadku małych dzieci jest to szczególnie ważne.

Czy warto kupować kosmetyki w internecie?

Zakupy internetowe cieszą się coraz większą popularnością. Co klienci cenią w nich najbardziej?
Poprzedni artykuł
Następny artykuł

1 KOMENTARZ

  1. Właśnie szukałam nowego przepisu na ciasto. Apple pie to takie trochę jak w filmach amerykańskich, ha ha ha. Madonna chyba śpiewała tez o apple pie.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Przepisy

Inne promocje
Inne promocje

PEPCO Gazetka od 6 października 2022

Otul się w ciepłe i miękkie bluzy dla całej rodziny w PEPCO. Dla Ciebie kolekcja sherpa, puszysty materiał, różnorodność wzorów, niska cena.

PEPCO Gazetka od 15 września 2022

Kolekcja dla dzieci marki Zombie Dash. Wygodne koszulki z bawełny, bluzy i dresy dla Twojego dziecka.

PEPCO Gazetka od 4 sierpnia 2022

Wakacje jeszcze trwają, ale coraz bardziej zbliża się początek roku szkolnego. Z nową ofertą Pepco skompletujesz wyprawkę dla twojego dziecka

LIDL Philips od 1 sierpnia 2022

Od 1 sierpnia 2022 w ofercie LIDL butelki filtrujące, wkłady filtra, dzbanki filtrujące z filtrami renomowanej marki Philips.